CENTRO DE ESPECIALIDAD SOMMELIER Y CULINARIO DE BAJA CALIFORNIA

Formamos Profesionales de Alto Nivel: Capacitación Especializada en Gastronomía y Bebidas

Somos una escuela de especialidad en Baja California con diplomados diseñados para transformar tu pasión en una profesión rentable.

7 Años Transformando Vidas a Través de la Formación Profesional

Formación Especializada

Diplomados diseñados para preparar expertos en gastronomía, café y bebidas.

Enfoque 100% Práctico

Aprende haciendo: desde la primera clase aplicas conocimientos reales.

7 Años de Experiencia

Más de siete años capacitando y formando profesionales en Baja California.

Reconocimiento Regional

Nuestros egresados trabajan y emprenden en Tijuana, Ensenada y Mexicali.

Instructores con Experiencia Real

Aprende de profesionales activos en la industria gastronómica y de hospitalidad.

Constancia con Valor Curricular

Al finalizar, obtén un diploma con respaldo académico y valor profesional.

Porque elegir a CESBC

Impulsamos talentos que transforman la industria gastronómica, del vino, la cerveza y el café, con formación especializada y enfoque práctico

Programas Especializados

Diplomados enfocados en las áreas con mayor crecimiento en gastronomía y bebidas.

Aprendizaje Práctico

Clases diseñadas para aprender haciendo desde el primer día.

Trayectoria Comprobada

Más de 7 años formando profesionales que hoy trabajan o emprenden con éxito.

Sedes Estratégicas

Tijuana y Mexicali: conectamos la educación con la industria real.

Nuestros Diplomados

Encuentra el Diplomado que más te se adapta a tu estilo de vida

Descubre el arte de la mixología profesional

Aprende a crear experiencias líquidas únicas, domina técnicas modernas y conviértete en un bartender creativo y de alto nivel.

Conviértete en barista profesional

Aprende desde la extracción perfecta del espresso hasta el arte latte, con técnicas, práctica y pasión por el café.

Especialízate en cerveza artesanal como Beer Sommelier

Aprende a catar, maridar y producir cerveza artesanal con fundamentos sólidos y enfoque profesional. Sumérgete en el mundo cervecero desde la teoría hasta la práctica.

Diplomado en Arte Culinario

Domina las bases técnicas de la cocina y evoluciona hacia las tendencias gastronómicas del mundo. Aprende con enfoque práctico, creativo y profesional.